为进一步倡导健康生活方式，满足干部职工多元化饮食需求，同时稳步推进“体重管理年”活动的落实。近日，宜春旅游集团辖属宜阳食堂正式推出科学配比的减脂餐系列，旨在帮助大家均衡营养、控制热量，实现“吃得健康、工作更有活力”的目标。
1.科学搭配，营养均衡。宜阳食堂营养团队遵循“低脂、低糖、高蛋白、高纤维”原则，精心设计减脂餐，注重食材多样性和烹饪方式优化。
优质蛋白：鸡胸肉、深海鱼、虾仁、豆腐等，保证饱腹感的同时减少脂肪摄入；
粗粮主食：藜麦、糙米、红薯替代部分精米白面，延缓血糖波动；
新鲜蔬果：西兰花、菠菜、圣女果等时令品种，补充维生素和膳食纤维；
轻烹饪工艺：以蒸、煮、烤为主，减少油盐用量，保留食材本味。
2.便捷服务，贴心设计
考虑到干部职工的工作节奏，提供“线上预订+窗口自取”双模式，节省排队时间。每份减脂餐预定时均备注热量值，方便干部职工根据个人需求自由选择。
3.透明管理，安全保障
宜阳食堂采用标准化烹饪流程，确保食品安全与品质稳定。开放指定窗口，工作日午餐、晚餐时段限量供应，干部职工可线上查看每周菜单。食堂还将定期收集反馈意见，持续优化餐品搭配。
减脂餐推出第一天，大家反响热烈。不少干部职工反馈，减脂餐口味清爽不单调，搭配灵活，适合长期食用。
“蛋白质和蔬菜合理搭配，终于不用自己算热量。”
“非常适合我们这种有减肥、控糖、控血脂需求的人。”
“不用再点外卖了，可以放心在食堂解决减脂餐。”
